Предлагаемая подборка открыток знакомит читателей с некоторыми дикорастущими травами, которые можно заготавливать и применять в пищу.
По питательным свойствам их можно отнести к листовым овощам. Они неядовиты, большинство из них не обладают выраженным лекарственным действием.
Вместе с тем чувствительность человека к ним строго индивидуальна — включение их в пищу может сопровождаться аллергическими реакциями.
Следует также помнить, что при некоторых заболеваниях приведенные в комплекте травы можно использовать в питании только в ограниченном количестве с учетом рекомендаций врача.
