koob.ru

Артемова Е.Н.. Книги онлайн

Артемова Е.Н.

Артёмова Елена Николаевна (1959), доктор технических наук, профессор, зав. кафедрой Технологии и организации питания, гостиничного хозяйства и туризма Орловского государственного технического университета.
По окончании средней школы в 1977 г. поступила в Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, который окончила с отличием в 1982 г.
В 1982 г. поступила в аспирантуру Московского института народного хозяйства им. Г. В. Плеханова, после окончания которой три года работала ассистентом в КемТИППе. Защитив кандидатскую диссертацию, переехала в г. Орёл и поступает на работу в Заочный институт советской торговли, где прошла путь от ассистента до доцента.
В 1995 г. поступила в докторантуру Российской экономической академии им. Г. В. Плеханова и в 1999 г. защитила докторскую диссертацию.
В этом же году Артёмова Е.Н. переходит в ОрёлГТУ, где непосредственно принимает участие в открытии двух специальностей на факультете лёгкой и пищевой промышленности. В 2002 г. получает учёное звание профессора. С сентября 2002 г. Елена Николаевна возглавляет вновь организованную кафедру «Технология и организация питания, гостиничного хозяйства и туризма», становление и развитие которой является для неё основной задачей сегодняшнего дня.
Преподаваемые дисциплины: 1. Организация производства на предприятиях отрасли. 2 Технология продуктов общественного питания.
Профессор Артёмова Е.Н. — член двух учёных советов по защите диссертаций: кандидатских — в ОрёлГТУ, докторских — в Московском государственном университете сервиса.
За качественную подготовку специалистов экономистов-менеджеров по специальности «Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства» и активное участие в жизни Орловского государственного технического университета награждена почётной грамотой Департамента внешнеэкономических связей Орловской области.

Книги (1)

Экономика туризма
Раздел библиотеки: Экономика

В учебном пособии даны сведения о развитии туризма в России; рассмотрены экономическая среда функционирования туризма, туристские ресурсы, основы организации, жизнедеятельности, ликвидации, реорганизации, банкротства предприятий, особенности налогообложения и ценообразования.

Соавтор: Владимирова О.Г.

Добавить отзыв
Авторы сайта
Владимир Никонов & Георгий Ефимов
Библиотека «Куб»
Поддержать проектПодписаться