koob.ru

Диетология. Руководство

Автор книги: Барановский А.Ю. | Раздел библиотеки: Диеты

В наши дни человек с лишним весом или болезнями желудочно-кишечного тракта — это обыденность. При этом современная медицина накопила большой объем знаний, позволяющих бороться с этими негативными явлениями. К сожалению, многие из больных просто не знают о них, но врачи знать это обязаны. Андрей Барановский в своей книге «Диетология» постарался дать всю необходимую информацию. В результате получился очень точный и подробный справочник по диетологии.

В нем автор приводит основные принципы такой науки как клиническая диетология. При этом они сочетаются с изложением им особенностей тех или иных заболеваний и патологических процессов, изученных в клинических условиях. Книга была написана на основе собственного врачебного опыта Андрея Барановского и его коллег. В нее автор поместил самые актуальные сведения о достижениях как отечественной, так и зарубежной диетологии.

Кроме теории в этой книге много внимания уделено практике. В ней можно прочитать научное обоснование различных аспектов питания больного. Также автор дает и практические указания по разработке и применению диет в зависимости от его состояния. С помощью информации, изложенной в его книге, можно организовать лечебное питание не только в стационаре, но и в амбулатории. Справочник будет интересен всем, имеющим отношение к диетологии.

Добавить отзыв о книге
Авторы сайта
Владимир Никонов & Георгий Ефимов
Библиотека «Куб»
Поддержать проектПодписаться