
Александр Бузмаков — директор «Просто кафе», бариста.
Ирина Васильчикова — журналист, фотограф, писатель и путешественница.
Почти в каждом городе, где довелось побывать, может посоветовать кафе или кофейню, где качество кофе не вызовет сомнений. По ее словам, точную дачу «знакомства» с кофе назвать не может, потому что кажется, что кофе был в ее жизни всегда.