Доктор Эткер. Книги онлайн

В этой книге собраны 80 рецептов сказочно-прекрасных сладких блюд – таких, о которых говорят: пальчики оближешь!

Воздушные кремы, лакомые пудинги, аппетитные композиции из фруктов и ягод, восхитительные желе, легкие шербеты, нежнейшие парфе, мороженое и другие сладости... Десерты - классические и современные - это всегда подлинное наслаждение.

Благодаря разнообразию вкусовых оттенков и способов приготовления запеканка сегодня столь популярна.

Ее легко приготовить, и из огромного количества рецептов, приведенных в нашей книге, можно выбрать блюдо на любой вкус.

Источник книги - http://www.mirknig.com/

Эта маленькая книжечка для любителей мяса. Приведённые в ней рецепты всегда удаются.

Четыре главы: нежная телятина, сытная говядина, популярная свинина, сочная баранина.
В книге много фотографий, очень удобно описан процесс приготовления блюда.

Книга описывает приготовление первых блюд.

Включает в себя четыре главы: весенние супы из свежих овощей, легкие первые блюда для летних дней, многоцветные осенние первые блюда и питательные супы для зимы.

Эта книжечка для любителей пряной зелени. Приведенные в ней рецепты всегда удаются.

Пять глав: маленький словарь пряной зелени, закуски и лакомства с пряной зеленью, разноцветные салаты, изысканные соусы и сливочное масло с пряной зеленью, пряные маринады и консервы.

Эта маленькая книжечка для любителей соусов. Приведенные в ней рецепты всегда удаются.

Шесть глав: заправки соусов, горячие соусы, томатные соусы, соусы для салатов и приправы, соусы для гриля и подливы, десертные соусы.

Книга о сыре включает в себя супы и закуски, салаты, пасты и соусы, маленькие деликатесы с сыром, вторые блюда.

Эта маленькая книжечка для любителей творога.

Четыре главы: маленькие деликатесы с творогом, легкие пасты с творогом, обеденные блюда с творогом, сладкая и пикантная выпечка с творогом.

Книжка для любителей чеснока.

Четыре главы: закуски и салаты, рыба и панцирные, мясо и птица, грибы и овощи.

Книжка для тех кто интересуется или уже любит экзотические овощи.

Пять глав: маленький словарь экзотических овощей, разнообразные закуски, изысканные салаты, супы, соусы, удивительные блюда из тыквы.