koob.ru

Гарибова Л.В.. Книги онлайн

Гарибова Л.В.

Гарибова Лидия Васильевна — доктор биологических наук, профессор кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова, крупнейший отечественный специалист по грибам.

Область научных исследований: флора гимено- и гастеромицетов; биология и биотехнология культивируемых съедобных грибов.

Лекционные и практические курсы: низшие грибы (Oomycetes, Chytridiomycetes, Zygomycetes), лихенология, культивирование съедобных грибов, лабораторные занятия по низшим растениям.

Автор около 300 печатных работ, из числа которых — 20 научно-популярных книг о грибах.

В своих книгах Лидия Васильевна рассказывает много интересного об особенностях их роста и распространения, о их лечебных и пищевых свойствах, как правильно заготовить впрок и вырастить съедобные грибы на дачном участке.

Книги (2)

В царстве грибов
Раздел: Природа

Книга в популярной форме знакомит с историей и современными постижениями науки о грибах. Перед читателем предстанут история изучения грибов, их место в живом мире, происхождение, строение и развитие. Читатель познакомится также с распространением грибов, их приспособляемостью к жизни в разнообразных условиях, ролью в природе, со сложными взаимоотношениями грибов с другими организмами. В основе книги — грибные ресурсы и их охрана. Рассчитана на широкий круг читателей.

Выращивание грибов

В книге подробно описаны способы искусственного выращивания съедобных грибов: шампиньонов, вешенки, кольцевика, летнего и зимнего опенков, сморчков и даже белого гриба. Приведены общие сведения о грибах, способы их заготовки и хранения, а также рецепты приготовления оригинальных блюд грибной кухни. Для широкого круга читателей.

Добавить отзыв
Авторы сайта
Владимир Никонов & Георгий Ефимов
Библиотека «Куб»
Поддержать проектПодписаться