Специи и пряности придают блюдам оригинальный, неповторимый вкус, превращая их в произведения кулинарного искусства.
В книге даны прекрасные рецепты от первых блюд до десертов с добавлением специй и пряностей.
Вы узнаете о самых популярных и распространенных пряностях, тонкостях при их выборе, употреблении и правилах хранения.
