Курлански Марк. Книги онлайн

Марк Курлански (Mark Kurlansky,7 декабря 1948, Хартфорд, штат Коннектикут, США) — американский журналист и писатель.

В 1970 году получил степень бакалавра театрального факультета университета Батлер.

В 70-х работал корреспондентом различных изданий в Западной Европе, в 80-х журналистское ремесло занесло его в Мексику.

В 1992 году вышла первая книга Курлански, за ней последовали еще несколько, но успех пришел к нему только в 1997 году с выходом книги «Треска. Биография рыбы, которая изменила мир», ставшей международным бестселлером. Марк смог проявить свой давний интерес к еде и истории еды. Вслед за историей трески увидели свет книги о соли и устрицах.

Марк живет с женой и дочерью в Нью-Йорке, ведет колонку о истории еды в журнале «Food and wine».

Сайт автора: www.markkurlansky.com/