koob.ru

150 рецептов консервирования фруктов и ягод

Автор книги: Максимов М.В. | Раздел библиотеки: Правильное питание

В этот сборник, на основе использования различных пособий и периодической печати, включены популярные рецепты консервирования в домашних условиях фруктов и ягод.
Приведены способы приготовления варенья, джемов, повидла, компотов, соков, домашних вин, сушки плодов. В отдельной главе описаны причины и признаки порчи консервов.
Сборник рассчитан наширокий круг читателей.

Добавить отзыв о книге
Авторы сайта
Владимир Никонов & Георгий Ефимов
Библиотека «Куб»
Поддержать проектПодписаться