В книге профессора И.П. Неумывакина рассказывается о лечебных свойствах гречихи.
Сегодня и в голову никому не придёт, что наша страна для неё вовсе не родина. Ещё больше удивится читатель, узнав, что пришла к нам гречиха с Гималаев!
И уж совсем неожиданным для кого-то будет тот факт, что гречиха может использоваться не только в пищу, но и для лечения различных заболеваний.
В книге приводятся рецепты приготовления и применения лекарственных средств на гречишной основе.
Кроме того, представлены наиболее интересные и полезные с точки зрения здоровья рецепты кулинарного использования гречи. Для широкого круга читателей.
