Аюрведа - это наука о том, как можно питаться, не отказывая себе во всевозможных «вкусностях», и при этом достичь не только гармонизирующего, но и оздоровительного эффекта.
Кроме того, Аюрведа может быть и наукой лечебной, когда вкусы и свойства продуктов и пряностей применяются для лечения различных заболеваний. Обо всем этом, а также о том, как определить Вашу аюрведическую конституцию, как выбрать соответствующие именно Вам продукты, пряности и приправы, и о том, как с помощью древнего ведического искусства сохранить радость жизни, и расскажет эта книга.
