Руфанова Е.. Книги онлайн

Хотите, чтобы ваш семейный обед или праздничное застолье имели успех?

Поставьте на стол блюдо с рулетом!Вопреки сложившемуся мнению приготовление сытных, сладких или закусочных рулетиков не отнимает много времени, не требует от вас квалификации шеф - повара и особых денежных затрат.

А экспериментируя с начинками, вы можете придумать немало новых блюд.

Хотите, чтобы ваш семейный обед или праздничное застолье имели успех?

Поставьте на стол блюдо с рулетом!Вопреки сложившемуся мнению приготовление сытных, сладких или закусочных рулетиков не отнимает много времени, не требует от вас квалификации шеф - повара и особых денежных затрат.

А экспериментируя с начинками, вы можете придумать немало новых блюд.

Любая хозяйка, начинающая или опытная, хочет накрыть потрясающий праздничный стол. Хотите, чтобы гости наперебой хвалили ваш кулинарный талант? Тогда эта книга вам в этом поможет! Здесь вы найдете самые вкусные и интересные рецепты салатов и закусок, горячих блюд, выпечки, десертов и напитков для новогоднего стола. Каждый рецепт сопровождается красочной фотографией.

Чтобы научиться готовить суши дома, воспользуйтесь этой книгой.

Подробное описание приготовления поможет не ошибиться в пропорциях, а цветные иллюстрации подскажут, как украсить блюдо.

Данное издание представляет собой сборник рецептов хлеба и лепешек разных стран мира.

С помощью этой книги каждый из нас может стать творцом и испечь тот хлеб, который нравится именно ему: пшеничный, ржаной, овсяный, из муки высшего сорта или из более грубой, но зато и более полезной цельнозерновой, с плотным или легким и пышным мякишем, со светло - золотистой или темной поджаристой корочкой, с травами, со специями, с яблоками, орехами, цукатами.

Выбирайте и творите!

Составлено на основе рецептов читателей. Будет интересно всем, интересующимся кулинарией.

Италия. Кухни народов мира , серия основана в 2011 году.

Сборник рецептов итальянской кухни.

В книге представлены рецепты разнообразных канапе и тарталеток. Каждый рецепт сопровождается красочной фотографией.
Следуя рецептам, Ваш праздничный стол будет нарядным, полезным и приятно удивит Ваших гостей!

Кексы, печенье, пирожные Мир домашней выпечки бесконечно богат — за длинную историю человечества

хозяйки накопили множество потрясающих рецептов нежнейших пирожных, воздушных кексов и рассыпчатых печенюшек. Каких? Это вы сможете узнать из этой книги.

В ней собраны все самое вкусное: необычные кексы с овощами и морепродуктами, изумительные пирожные с ягодами,

взбитыми сливками и разнообразными кремами, а также сырное, песочное, сметанное, творожное печенье, румяный хворост и хрустящие вафли.

Журналы этой серии адресованы хозяйкам, любящим эксперименты на кухне.

Узнав принцип приготовления традиционных блюд разных стран мира, вы можете подключить фантазию и разнообразить меню праздничного и повседневного стола своей семьи.

Очередной выпуск посвящен наиболее популярным блюдам болгарской кухни.

Журналы этой серии давно полюбились читателям, они в основном адресованы хозяйкам, любящим эксперименты на кухне и не только им, считаем, что и мужчинам будет интересен этот журнал для прочтения.

Выяснив принцип приготовления традиционных блюд разных стран мира, а в данном номере — блюд Грузии, Вы сумеете разнообразить своё традиционное меню и порадовать близких за праздничным столом.

Журналы этой серии адресованы хозяйкам, любящим эксперименты на кухне.

Узнав принцип приготовления традиционных блюд разных стран мира, вы можете подключить фантазию и разнообразить меню праздничного и повседневного стола своей семьи.

Очередной выпуск посвящен наиболее популярным блюдам испанской кухни.

Отличительная особенность русской православной кухни, значительное количество постных дней. Их в году насчитывается от 192 до 216, именно поэтому настоящий спецвыпуск составлен в соответствии с православным календарем, правилами и канонами церкви.

В нем представлены разнообразные рецепты: от простых блюд до сложных, оригинальные кушанья для праздничного стола, семейных торжеств и пр. Даются рецепты старинных блюд и блюд, вошедших в православную традицию.

Н. Новгород: Слог, 2011. — 96 c. — (Лучшие рецепты наших читателей). — ISBN 978-5-434600-04-0.

Вы до сих пор готовите на праздник оливье и селедку под шубой? Тогда вам просто необходимо заглянуть в нашу книгу! В ней вы найдете самые современные закуски очень простые в приготовлении, из самых доступных продуктов и очень-очень вкусные.

Содержание:
изысканные заливные и шпажки с морепродуктами;
демократичные бутербродные торты с рыбой;
изящные канапе и паштеты из птицы;
сытные мясные холодцы;
нежные сырные ассорти;
легкие овощные медальоны;
а также тарталетки и другие вкусности.

Вашему вниманию предлагается сборник различных рецептов оливье и винегретов.

Еда с секретом. Пельмени, вареники, манты Манты, равиоли, позы, хинкали, вонтоны — все эти мудреные названия означают, по сути, одно и то же блюдо: кусочки пресного теста с различной начинкой.

В очередной книге «секретной» серии вы найдете:

— рецепты пельменей и вареников из самых разных стран — вареных и жареных, приготовленных на пару и в горшочках,
запеченных под сметаной и сыром и тушенных в нежных подливах

— варианты теста, начинок и соусов. Все рецепты проверены на редакционной кухне и получили оценку «отлично»!

В книге содержится более 50 иллюстрированных рецептов постных блюд, сведения о датах и продолжительности постов. Книга, несомненно, поможет значительно разнообразить постное меню.

Праздничные рулеты (Лучшее из лучшего)

В книге вы найдете рецепты праздничных закусочных, горячих рулетов и рулетов из теста с мясом, рыбой, овощами, сыром, фруктами.

Рецепты сопровождаются красочными фотографиями готовых блюд.Закусочные рулетыГорячие рулетыРулеты из теста

Рождество — самый светлый долгожданный праздник для всех верующих. В каждой стране существуют собственные традиции приготовления рождественских блюд, каждое из которых наделено своей уникальной историей. В этот день хозяйка может дать волю фантазии и побаловать своих друзей и близких изобилием на столе, различными яствами, как классическими традиционными, так и экзотическими заморскими.

Предлагаем вашему вниманию книгу «Экзотическая кулинария», в которую вошли самые изысканные рецепты салатов, закусок, супчиков, горячих блюд, выпечки, десертов и напитков.