В монографии раскрывается опыт становления и ведения отрасли птицеводства в Красноярском крае. Обобщены результаты многолетних исследований по организации полноценного кормления сельскохозяйственных животных и птицы; дана характеристика нетрадиционных кормовых добавок и результаты их применения при выращивании молодняка птицы и крупного рогатого скота. Подробно изучены вопросы санитарно-гигиенического состояния воздуха помещений и влияние их на продуктивность бройлеров.
Результаты исследований позволили обосновать ряд теоретических положений и дать ценные практические предложения, направленные на увеличение продуктивности молодняка сельскохозяйственных животных.
Книга предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов и студентов зооинженерного факультета, а также для специалистов и руководителей АП.
