Авторы: Н.И. Волков, В.И. Олейников.
В книге раскрываются основные принципы рационального питания спортсменов и их реализация за счёт употребления пищевых и биологически активных добавок.
Рассмотрено спортивное питание различных фирм, разработанное специально для спорта высших достижений. Для тренеров, спортсменов, диетологов, спортивных врачей.
