koob.ru

Блюда в глиняных горшочках (Азбука домашней кулинарии)

Глиняные горшочки — незаменимая в хозяйстве вещь. Пища в них не варится, а томится, сохраняя все полезные свойства.

Но главное — это, конечно же, ни с чем не сравнимый, мягкий и изысканный вкус, который приобретают блюда, и неповторимый аромат.

В горшочках можно приготовить что угодно: супы, солянки, борщи, мясо, рыбу, каши, запеканки и даже пироги.

Их несомненными преимуществами являются также значительная экономия времени и возможность приготовления блюд без использования жира.

Добавить отзыв о книге
Библиотека «Куб» Почта