koob.ru

Боровская Элга. Книги онлайн

Книги (10)

2000 блюд на каждый день
Раздел библиотеки: Правильное питание

«2000 блюд. Это много! Попробуйте приготовить хотя бы четверть из них, и вы точно станете профи в деле кулинарии. А впрочем, нужно ли ставить перед собой такую цель, когда можно приготовить любое блюдо из этой книги в любое удобное для вас время.

Выбрать салат или суп из сезонных продуктов, или найти мясное блюдо, исходя из того мяса, которое есть в холодильнике, или соорудить запеканку из всех вкусных кусочков, что остались в доме, или создать соус, который вы будете использовать для многих кушаний.

Отличная книга: в ней можно найти любой рецепт для любого вашего желания.»

Быстрое консервирование
Раздел библиотеки: Правильное питание

Книга содержит подробные и понятные рецепты консервирования различных овощей, фруктов и ягод. Каждая женщина, будь то начинающая хозяйка или суперзанятая женщина, найдет здесь подходящий для нее способ приготовления различных солений, маринадов и сладких заготовок.

С помощью этой книги вы сможете значительно разнообразить меню своей семьи, особенно в зимний период, и сделать это без лишних денежных затрат и с существенной экономией времени, проведенного на кухне.

Особенностью данной книги является глава, посвященная здоровому консервированию для детей и людей, заботящихся о своем здоровье.

Вегетарианская кухня
Раздел библиотеки: Правильное питание

Эта книга — настоящая находка для людей, которые не ставят перед собой задачу жесткого отказа от пищи животного происхождения, но при этом стараются максимально потреблять здоровые продукты питания и готовить блюда, значительная часть которых состоит из зерновых и овощных продуктов.

Эта книга о вегетарианстве — теме, которая на определенных этапах жизни бывает интересна всем.

Поэтому на ее страницах будут рассмотрены особенности употребления растительной пищи и принципы вегетарианства не в целом, как течения, а конкретно для различных категорий людей: и тех, кто причисляет себя к одному из типов вегетарианцев, и тех, кто просто выбирает для себя здоровый образ жизни и здоровое питание.

Готовим на мангале, на гриле, в казане. На природе и на кухне
Раздел библиотеки: Правильное питание

Чтобы ваш пикник на природе удался, знакомьтесь с рецептами блюд, предложенных в этой книге. В ней вы найдете также рекомендации по приготовлению блюд в электрогриле и мангале.

Вместе с рецептами вы найдете здесь варианты соусов, приправ, маринования продуктов и советы, как устроить пикник: что взять с собой, а что подготовить дома.

Как правильно приготовить пироги
Раздел библиотеки: Правильное питание
В этой книге собраны рецепты пирогов с разными начинками, пирогов больших и маленьких и особо популярных среди их любителей.

Кроме рецептов вы найдете в книге правила и тонкости приготовления разных видов теста. А также в помощь вам даны ответы на часто возникающие проблемы в связи с изготовлением мучных блюд.

Чем хороша эта серия — кроме большого количества рецептов с овощными, мясными, рыбными начинками, в ней даны правила и рекомендации приготовления, а также ответы на возникающие вопросы.

В данной книге можно познакомиться с рекомендациями по дрожжевому, бисквитному и слоеному тесту, узнать о начинках, соответствующих каждому виду теста. А также получить ответ, почему в духовке тесто пышное, а если вынуть, оно «садится», или что делать, если пирог зачерствел.
Как правильно приготовить русские блюда
Раздел библиотеки: Правильное питание

Русские блюда все мы очень любим и знаем. И все - таки каждый раз нет-нет да и заглянем в новую книжку: а вдруг в ней какой-то секрет раскрыт или новый вариант знакомого блюда предложен?

Так и есть: в нашей книге вы найдете и новые рецепты, и главные правила, и возможные вопросы, возникающие при приготовлении блюд, и, разумеется, ответы на них.

Мультиварка. Большая книга рецептов
Раздел библиотеки: Правильное питание

Эта книга для тех, кто уже однозначно решил для себя, что пришла пора экономить свое время на кухне, а главное — кормить семью вкусной и качественной едой, приготовленной с использованием новейших технологий.

Эта книга для тех, кто сделал ставку на мультиварке.

Мусульманская кухня
Раздел библиотеки: Правильное питание

Мировая кулинарная география безгранична. Но именно восточная кухня всегда ассоциируется с чем - то загадочным, пряным, манящим, удивительно вкусным и своеобразным, совершенно не похожим на привычные для нас европейские блюда.

Мусульманская кухня — это свои особые секреты и традиции, которые передаются из поколения в поколение. В этой книге представлены душистые салаты и закуски, насыщенные первые блюда, известные и неизвестные вторые блюда, и, конечно, нежные восточные сладости.

Кроме того, автор книги знакомит нас с мусульманскими праздниками, а также включает в нее интервью шеф - повара о правилах приготовления блюд этой кухни!

Необычные блюда из обычной картошки
Раздел библиотеки: Правильное питание

В этой книге вы найдете рецепты разнообразных блюд из картофеля — от самых обыкновенных, которые ежедневно подаются к столу, до праздничных и даже экзотических, но неизменно вкусных и не слишком сложных в приготовлении.

Большинство хозяек придут к выводу, что такой знакомый нам картофель во многих рецептах откроется с незнакомой и порой самой неожиданной стороны.

Вот почему эта книга называется именно так: ’’Необычные блюда из обычной картошки’’.

Экспресс - кулинария для всех без исключения
Раздел библиотеки: Правильное питание

Название этой книги говорит само за себя — она адресуется всем без исключения, в том числе и мужчинам. Каждый найдет здесь кулинарные рецепты, приемлемые для своего образа жизни и питания.

Ведь не секрет, что в своих гастрономических пристрастиях люди делятся на две диаметрально противоположные категории: ту, для которой пища является лишь способом поддержания жизнедеятельности организма, и ту, которую по праву можно назвать настоящими гурманами.

По этой причине в данную книгу вошли как самые простые рецепты приготовления блюд, не требующих особой фантазии, особых продуктов и большого количества времени, так и оригинальные рецепты с удивительными вкусовыми сочетаниями продуктов.

Ищите свои рецепты, дерзайте и получайте неизменное удовольствие от пищи, приготовленной своими руками!

Добавить отзыв
Авторы сайта
Владимир Никонов & Георгий Ефимов
Библиотека «Куб»
Поддержать проектПодписаться