Соавтор М.Спичка
В книге содержатся рецепты и разнообразные варианты быстрого приготовления солянки. Раскрывается секрет универсальной заготовки бреза.
Особое внимание уделяется приправам, и самой важной из них, той, что придает блюду неповторимый вкус каперсам.
Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
