Попробуйте задать любому простому человеку вопрос: «Какое у вас меню?» или «Какое меню вы предпочитаете?» Тот, несомненно, встанет в тупик. Еду он, разумеется, ест, но о меню - как-то никогда не думал.Всем, кто хочет питаться рационально, правильно и вкусно, всемирно известный кулинар Вильям Похлебкин предлагает разнообразное ежедневное, еженедельное и ежемесячное меню, а также оптимальные варианты подбора блюд в зависимости от времени года.
Источник книги - http://worga.slimhost.info
Книга не заинтересовала, но от отзыва Эспиры повеяло домашним уютом :)
Недавно пришла к выводу, что спланированное меню решает сразу много проблем:
1. Не приходится постоянно думать, что же приготовить
2. Большую часть нужных продуктов можно закупать сразу на неделю, а некоторые и на месяц, а такой, хоть и мелкий опт, значительно экономит деньги.
3. Опять же, экономия денег, т.к. продуктов покупается столько, сколько действительно необходимо, и ничего не портится потом в холодильнике.
А еще оформила меню, как в ресторане - родным очень нравится выбирать варианты на день,создали уютную обстановку на кухне и стали чаще собираться вместе. :)
Вот так помогла эта книга нашей семье.