Русская православная кухня включает в себя постные и скоромные столы, причем постных дней в году более 200.
В этой книге собраны рецепты, позволяющие поститься с удовольствием даже гурманам, а также секреты приготовления очень вкусных и разнообразных скоромных (особенно праздничных) блюд.
